Огуречные корки сушу и засыпаю солью: делаю зеленую приправу на всю зиму — идеальна для 100 блюд
Фото редакции
В разгар сезона хозяйки заготавливают огурцы десятками способов: маринуют, солят, делают салаты и закуски.
15.08.2026 Progorod58.Ru
В «Чижике» обнаружен обалденный вьетнамский кофе: стоит копейки, а аромат и вкус — будто из кофейни
Фото Progorod58
На полке с недорогим кофе легко пройти мимо хорошей пачки просто потому, что бренд незнакомый.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Людям с больным сердцем лучше отказаться от бутерброда с маслом и сыром, - пензенский врач-кардиолог
завтрак, а часть культурного кода. Однако врачи бьют тревогу: именно эта привычная еда является «тихим убийцей» сосудов.
15.08.2026 Министерство здравоохранения
Черноплодку больше не выбрасываю: провариваю в отваре из вишневых листьев — получается десерт цвета ночного неба с бархатным вкусом
фото Progorod58
Черноплодка урожайная, красивая, но есть её просто так любят не все — слишком уж заметно вяжет.
15.08.2026 Progorod58.Ru
«Тихий саботаж»: врач-кардиолог Городской поликлиники №1 рассказала о влиянии спиртного на сердечно-сосудистую систему
В обществе прочно укоренился миф о «терапевтическом» бокале красного вина.
15.08.2026 Министерство здравоохранения
Что жарить первым — лук или морковь: запомните раз и на всю жизнь, улучшите вкус зажарки
Фото Progorod58
Суп вроде по рецепту, овощи свежие, специи насыпаны — а вкус плоский, не тот.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Яблочный насыпной пирог «Три стакана»: в 100 раз вкуснее шарлотки — и намного проще готовить
Фото Progorod58
Никакого теста, миксера и долгого замешивания. Для этого пирога достаточно натереть яблоки и смешать три сухих ингредиента.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Листья вишни пересыпаю солью - и радуюсь своей находке всю осень: полезная заготовка для хозяйства
фото Progorod58
Каждую осень я заготавливаю вишнёвые листья с солью, но не для солений.
14.08.2026 Progorod58.Ru
Нашла в "Магните" турецкий кофе за копейки: а аромат как в дорогой кофейне - теперь в фаворе у гурманов
фото Progorod58
У растворимого кофе обычно одна беда: заваривается за минуту, а пахнет довольно скромно.
14.08.2026 Progorod58.Ru
Настоящий борщ любит не уксус, а эту кислую добавку: получается рубиновым и наваристым — и готовится в одной кастрюле
фото редакции
Хороший борщ узнается еще до первой ложки: густой аромат, насыщенный мясной бульон и тот самый рубиновый цвет свеклы.
14.08.2026 Progorod58.Ru
В Пензенской области выявили продукты, не соответствующие санитарным требованиям
Автор: Валерия Л. 14 августа 2026, 15:01
Все, что попадает на прилавки, а затем и на столы жителей Пензенской области, регулярно проверяют специалисты.
14.08.2026 Stolica58.Ru
Что класть в плов первым — лук, морковь или мясо: 30 лет делал неправильно — теперь рисинка к рисинке, а вкус как в чайхане
фото редакции
Плов кажется простым блюдом: мясо, рис, морковь, лук — что здесь можно перепутать?
14.08.2026 Progorod58.Ru
Вьетнамский кофе с Wildberries скупаю пачками: 100% арабика, густая пенка и сладкий вкус — будто подали в дорогой кофейне
фото Progorod58
Вьетнамский кофе с Wildberries скупаю пачками, хотя сначала отнеслась с недоверием.
14.08.2026 Progorod58.Ru
Остатки укропа не выбрасываю: перетираю с чесноком и маслом — получается паста для сотни блюд
фото Progorod58
К августу укропа обычно больше, чем нужно: зонтики ушли в банки, красивые веточки — в салаты, а на столе осталась целая гора зелени и мягких стеблей.
14.08.2026 Progorod58.Ru
Как выбрать безопасный качественный мед
Выбирайте правильное место покупки. Покупайте мёд в проверенных местах: в магазинах, на официальных ярмарках или напрямую у пчеловодов.
14.08.2026 Центр гигиены и эпидемиологии
Качество и безопасность при приобретении и употреблении яблок
С яблоками действительно стоит быть внимательными: и качество, и безопасность зависят от того, как их выращивали, хранили и продавали.
14.08.2026 Центр гигиены и эпидемиологии
Возвращаю легендарный маринад «3-6-9»: огурцы остаются хрустящими, помидоры не превращаются в кашу
фото Progorod58
Этот маринад любят за то, что его не нужно записывать рецепт на бумажку.
14.08.2026 Progorod58.Ru
Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья в регионе
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» по поручению Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в рамках контрольно-надзорных мероприятий, профилактических визитов, социально-гигиенического мониторинга,
14.08.2026 Центр гигиены и эпидемиологии
Роскачество назвало лучший молочный шоколад: закупаю домой, маме и на работу - чистейший состав
фото Progorod58
У шоколадной полки легко потеряться: одна плитка стоит 80 рублей, другая — в три раза дороже, а на упаковках у всех обещают «настоящий молочный вкус».
14.08.2026 Progorod58.Ru
Так вкусно, что одной кастрюли всегда мало: настоящий свекольный холодник — кисленький и освежающий
фото Progorod58
В жаркий день такой холодник — то, что нужно: холодный, свежий, с хрустящим огурцом, зеленью и приятной свекольной кислинкой.
14.08.2026 Progorod58.Ru
Лавровый лист измельчаю в блендере - и весь август и сентябрь радуюсь своей смекалке: крутой лайфхак перед уборкой для умных хозяек
фото Progorod58
К концу лета дома почему-то особенно быстро собираются запахи: открытые окна, кухня, овощи с дачи, банки с заготовками.
13.08.2026 Progorod58.Ru
От захлого запаха в шкафу: 2 ложки копеечной крупы — работает лучше дорогих осушителей
Фото редакции
Затхлый запах в шкафу способен появиться даже в чистой квартире.
13.08.2026 Progorod58.Ru
Зеленый лук не сушу и не солю: мешаю с маслом — не раскисает, а аромат пряный, как с грядки
Фото редакции
Летом зеленого лука бывает столько, что использовать весь урожай свежим сложно.
13.08.2026 Progorod58.Ru
Почему японские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они регулярно едят для красоты кожи
фото Progorod58
Японки не гоняются за «омолаживающими» суперфудами — у них всё гораздо проще.
13.08.2026 Progorod58.Ru
Хранительница традиций: пензячка Ольга Грудкина бережет чувашское наследие
Ольга Грудкина бережно хранит традиции чувашского народа и бабушкин наряд, расшитый монетами.
13.08.2026 Пензенская Правда
Банки с "Тархуном" не успеваю в погреб спускать: как сделать из лимона и эстрагона офигенный компот на зиму
фото Progorod58
Покупной «Тархун» из магазина — это сахар и химия. А домашний — настоящий, освежающий, с живым вкусом эстрагона и лимона.
13.08.2026 Progorod58.Ru
Круче "Наполеона“ и "Медовика“: торт из спелой дыни — не простой, с домашним бисквитом и нежным сливочным кремом
фото Progorod58
В августе дыню можно подать куда интереснее обычных долек.
13.08.2026 Progorod58.Ru
Пензенцам перечислили наиболее подешевевшие в июле продукты
Фотография: pxhere.com
Наиболее значительно в июле текущего года в РФ подешевели рис, сливочное масло и свинина.
12.08.2026 Пенза-Обзор
Специалисты Вадинской районной библиотеке проводят мероприятия в рамках реализации проекта «На активной волне»
11 августа специалисты Вадинской районной библиотеки провели кулинарный час «Вкусное долголетие:
12.08.2026 Вадинский район
Стоит ли покупать в Светофоре сыры, колбасы и сосиски: чем они отличаются от аналогичных в дорогих супермаркетах
фото Progorod58
Низкая цена на сыр или колбасу всегда заставляет присмотреться к упаковке дважды.
12.08.2026 Progorod58.Ru
Для этого нужно подать заявление в Отделение СФР по Пензенской области о распоряжении средствами материнского капитала с момента рождения до достижения им 3 лет.
Вторым отделом по расследованию особо важных дел следственного управления СК России по Пензенской области завершено расследование уголовного дела по обвинению генерального директора общества с ограниченной ответственност
Место под мемориал присмотрели в Дальнем Арбеково.
Фото: пресс-центр правительства Пензенской области Фото: пресс-центр правительства Пензенской области
Памятник героям Отечества планируют установить в Пензе.
Фотография: vk.ru/penza.sledcom
Сотрудниками следственных органов расследуется уголовное дело по обвинению 44-летней жительницы Кузнецка в убийстве бывшего мужа.
Найти подходящий земельный участок для строительства жилья в Пензенской области можно с помощью сервиса «Земля для стройки».
В Пензу прибыл «Поезд Победы» – первая в мире иммерсивная инсталляция с эффектом погружения, размещённая в движущемся составе.
Фотография: pnzreg.ru, видео: max.ru/omelnichenko
Губернатор Олег Мельниченко рассказал о действующем в регионе комплекс мер поддержки студенческих семей.
В среду, 23 сентября, в Пензе прошло заседание межведомственной комиссии по безопасности и здоровью, которое возглавил глава города Олег Денисов
Фото: Пресс-служба администрации г. Пензы.