Зелень не сушу и не морожу: делаю густой зеленый соус — ложка в суп, ложка в сметану, и вкус совсем другой
фото Progorod58
Если петрушки выросло много, её можно превратить в густой ароматный соус.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Хозяйки оказались умнее кофеманов: скупают на Ozon дрип-пакеты для кофе, но набивают их лаврушкой, перцем и зеленью — и вот зачем
фото редакции
Пустые дрип-пакеты постепенно распробовали не только кофеманы.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Иллюзия отдыха: как алкоголь незаметно переписывает сценарий нашей жизни
Бокал вина «для разрядки» после тяжелого дня, пиво по выходным, шумные застолья… В обществе сложился стереотип, что алкоголь — это верный спутник отдыха, веселья и снятия стресса.
18.08.2026 ГБУЗ ПОССМП
Кабачки больше не жарю тазами: кручу 3 кг с помидорами и перцем и получается термоядерная аджика — зимой к мясу, картошке и макаронам
фото Progorod58
Когда кабачки идут один за другим, из них проще всего сварить большую кастрюлю аджики.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Пластиковые бутылки у соседей забираю все до одной: 3 прорези по бокам — и зелень растёт стеной до самых холодов
фото Progorod58
Пустая пластиковая бутылка на даче может заменить небольшой контейнер для зелени.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Дымчато-розовое облако на даче: посадите под зиму — цветёт роскошной пеной, а ухода почти не просит
фото Progorod58
Если хочется посадить на даче что-то необычнее привычной сирени и спиреи, стоит присмотреться к скумпии кожевенной.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Беру 650 граммов кабачка, сыр и стакан кефира — получаю стопку нежнейших лепешек на завтрак: съедают ещё тёплыми
фото Progorod58
Когда кабачков много, из них можно быстро приготовить мягкие лепёшки на сковороде.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья в регионе
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» по поручению Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в рамках контрольно-надзорных мероприятий, профилактических визитов, социально-гигиенического мониторинга,
17.08.2026 Центр гигиены и эпидемиологии
Листья хрена перетираю с чесноком и перцем: зимой зеленая аджика заменяет все магазинные соусы — открываешь банку, и аромат на весь дом
Фото редакции
Хрен на даче обычно выращивают ради крепких ароматных корней, а огромные листья в лучшем случае отправляют в банки с огурцами.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Хлеб теперь не лучший для котлет: всыпаю 2 ложки крупы — весь сок остается внутри, а корочка румянится
Фото редакции
Хлеб или батон, размоченный в молоке, десятилетиями считается почти обязательной добавкой к домашним котлетам.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Морковную ботву берегу как зеницу ока: закрываю с ней помидоры «Красны девицы» — зимой банки улетают одна за другой
фото Progorod58
Когда выдёргиваете морковь, не спешите отправлять всю ботву в компост.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Соковарку давно убрала на антресоль: яблочный сок на зиму закрываю проще — вкуснее магазинного в разы
фото Progorod58
Если яблок много, совсем не обязательно несколько часов возиться с соковаркой.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Первые признаки угрозы здоровью при приеме алкогольных напитков
Алкоголь — это яд, который организм до определенного момента способен нейтрализовать.
17.08.2026 Министерство здравоохранения
В Fix Price найден обалденный кофе за копейки: аромат божественный, а по вкусу и крепости словно с парижской кофейни
фото Progorod58
Иногда за хорошим кофе совсем не обязательно идти в кофейню или брать банку за тысячу рублей.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Настоящее мясо — без сои, только говядина и свинина: Роскачество перечислило лучшие бренды сосисок – можно брать даже детям
фото Progorod58
С сосисками всегда одна проблема: пачки похожи, цены разные, а по лицевой стороне вообще непонятно, где нормальный продукт.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Шершавые локти больше не прячу: 3 ложки домашней смеси — через 15 минут кожа мягче бархата
фото редакции
На лицо и руки многие ежедневно наносят крем, а про локти вспоминают только летом, когда приходит время футболок и платьев с коротким рукавом.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Для тех, кто обожает шарлотку: янтарная заготовка из яблок на зиму — начинка не течет и не мочит тесто
фото редакции
Когда яблок столько, что варенье уже некуда ставить, часть урожая можно превратить в готовую начинку для зимней выпечки.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Попробовала нашумевший маринад «5-5-5» — теперь кабачки закрываю только так: хрустят как огурцы и не превращаются в кашу
фото редакции
В августе кабачки нарастают быстрее, чем их успевают жарить и отправлять в рагу.
16.08.2026 Progorod58.Ru
В августе скупаю перец ящиками и фарширую как очумелая: 3 ложки в начинку — и вкус как в турецком ресторане
фото редакции
В августе сладкий перец особенно хорош для фаршировки: мясистый, ароматный и сочный.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Заправка для борща по методу «3-6-9»: всю зиму варю суп за 10 минут — рубиновый цвет и много овощей
Фото Progorod58
Зимой сварить борщ за 10 минут — мечта любой хозяйки. Особенно когда на кухне есть баночка с заправкой, где уже всё на месте: и свёкла, и томаты, и перец с морковкой.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Готовлю сырую аджику по этому рецепту ведрами: зимой намазываем на хлеб и вычерпываем банку до дна — ядреная и очень вкусная
Фото Progorod58
Эта аджика хороша тем, что ничего не нужно часами варить.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Сои нет, только мясо: Роскачество назвало лучшие марки докторских колбас - чистейший состав
фото Progorod58
У «Докторской» репутация давно неоднозначная: слишком часто покупатели подозревают внутри сою, крахмал и всё что угодно, кроме нормального мяса.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Каждый август пеку этот сливовый пирог «Три стакана» — и к празднику, и просто к чаю: нежный, ароматный и очень вкусный
фото Progorod58
Когда сливы уже такие спелые, что сок остаётся на пальцах, самое время печь этот пирог.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Листья смородины пересыпаю солью: хитрый трюк, который выручает меня всю осень и зиму
фото Progorod58
У чёрной смородины пахнут не только ягоды. Стоит растереть свежий лист между пальцами — и сразу тот самый густой летний аромат.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Кардиолог рассказала, кому из пензенцев лучше отказаться от бутерброда с маслом и сыром
Автор: Ирина Я. 15 августа 2026, 17:06
Привычный для многих завтрак в виде бутерброда с маслом и сыром может серьезно навредить сердечно-сосудистой системе.
15.08.2026 Stolica58.Ru
Манка теперь не лучшая для сырников: 2 ложки этого порошка — внутри нежные и сливочные, на сковороде не расползаются
вото редакции
Сырники кажутся простым завтраком, но именно с консистенцией творожной массы чаще всего возникают проблемы.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Огуречные корки сушу и засыпаю солью: делаю зеленую приправу на всю зиму — идеальна для 100 блюд
Фото редакции
В разгар сезона хозяйки заготавливают огурцы десятками способов: маринуют, солят, делают салаты и закуски.
15.08.2026 Progorod58.Ru
В «Чижике» обнаружен обалденный вьетнамский кофе: стоит копейки, а аромат и вкус — будто из кофейни
Фото Progorod58
На полке с недорогим кофе легко пройти мимо хорошей пачки просто потому, что бренд незнакомый.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Людям с больным сердцем лучше отказаться от бутерброда с маслом и сыром, - пензенский врач-кардиолог
завтрак, а часть культурного кода. Однако врачи бьют тревогу: именно эта привычная еда является «тихим убийцей» сосудов.
15.08.2026 Министерство здравоохранения
Черноплодку больше не выбрасываю: провариваю в отваре из вишневых листьев — получается десерт цвета ночного неба с бархатным вкусом
фото Progorod58
Черноплодка урожайная, красивая, но есть её просто так любят не все — слишком уж заметно вяжет.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Фотография: max.ru/id5836010138_gos
Октябрьский районный суд Пензы вынес обвинительный приговор 40-летнему руководителю управляющей компании.
Стали известны победители Всероссийского проекта «Знание.Наставники». В число лучших вошли трое представителей регионального сообщества наставников-просветителей Пензенской области - Анастасия Николаевна Лазуткина,
Личный состав и члены Молодежного совета Главного управления МЧС России по Пензенской области приняли участие в одном из самых масштабных культурно-просветительских проектов – XI Международной просветительской акции «Бол
Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко сообщил о назначениях в правительстве региона.
Отделом по расследованию дорожно-транспортных преступлений следственного управления УМВД России по Пензенской области завершено расследование уголовного дела, возбужденного по факту нарушения правил дорожного движения,
10 ноября сотрудники межмуниципального отдела Министерства внутренних дел Российской Федерации «Нижнеломовский» отметили свой профессиональный праздник – День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации.
Пострадавших нет
Фото: Николай ХИЖНЯК.
В Пензе загорелась кровля складского здания, площадь возгорания составила 1,2 тысячи квадратных метров.
Директор Классической гимназии №1 им. В. Г. Белинского Этери Кареновна Тер-Аракелян вошла в число победителей проекта «Знание.
Родители часто пытаются понять, что именно стало причиной развития у их ребенка сахарного диабета 1 типа.